第(2/3)页 不到二十分钟,第二锅微调过口味的五香酥骨鱼出锅。 这次的味道比上一锅更加浓郁,咸香直冲脑门。 李春花只尝了一条,烫得直抽气,却舍不得停嘴,连连竖起大拇指:“就这个!吃一口这鱼,少说得灌下去半两白干!绝配!” 其他人也纷纷赞同。 “婶子,我妈说得没错,这次味道就很合适,不仅是下酒,配饭也不错。” “妥了,就定这个配方。”陈桂兰一锤定音。 带着高凤和几个专门负责下厨的帮工把剩下的十几筐处理好的丁香鱼全部下锅。 一时间,陈家小院里热气蒸腾,炸鱼的焦香味顺着海风飘出去老远,惹得周围几家家属院的半大小子都在院门外探头探脑地咽口水。 “桂兰婶子家又做什么好吃的了?” “太香了,就这香味配酒,那滋味……” “不知道什么时候卖,这次咱们得学吴大娘多买点。” 整整十五筐猫鱼,炸干水分后调味,足足出了两大盆五香酥骨鱼。 陈桂兰从屋里拿出十几个洗得干干净净的铝制广口饭盒,将晾凉的酥骨鱼满满当当装进去,扣紧盖子。 “春花、苏云、孙芳,你们三个停一下手里的活儿。”陈桂兰招招手把三人叫到跟前,分派任务,“这酥骨鱼讲究个趁热打铁。春花,你带着三盒去一趟部队后勤食堂,找王班长。苏云,你带三盒去镇上的供销分社,给宁主任尝尝鲜。孙芳,你骑我那辆二八大杠,带上五盒去红星码头工程队,直接交到后勤部梁主任手里。” “记住,去了不用多说话,就说是我们合作社的新研发的产品,请他们尝尝味道。” “保证完成任务。” 三人接了铝饭盒,小心翼翼地装进布兜里,斗志昂扬地分头出门。 陈桂兰留在院子里,一边盯着高凤她们继续炸制最后一点鱼,一边在心里盘算产量。 红星码头那边可是有着两千斤的指标缺口,光靠今天这十几筐远远不够。 下午两点多。 第(2/3)页